Zdobenie torty video kurz online

Naučte sa vyrobiť si krásne ozdoby na tortu, pozrite si návod na niekoľko spôsobov poťahovania aj zdobenia tort a urobte si vlastné torty ako z cukrárne.

V kurze objavíte kúzlo cukrárskeho sveta a nahliadnete pod jeho pokrievku. V kurze s názvom Zdobenie torty sa naučíte dokonale zdobiť torty hneď niekoľkými spôsobmi. Pomocou základných dekoračných techník dokážete vytvoriť niekoľko variantov tvarov a získate praktické návody na zdobenie tort pre rôzne príležitosti.

V KURZE sa dozviete:

Ako poťahovať tortu maslovým krémom a farbenie poťahovacie cukrovej hmoty
Ako na modelovanie ružičiek a mašlí vrátane kompletizácia celej torty
Ako na poťahovanie a zdobenie netradičnej štvorcovej torty
Návody na veselé zdobenie bodkami a perličkami
Volánikové zdobenie ako romantická varianta vhodná nielen pre ženy, ale aj na svadbu
Ako vyrobiť guľatú tortu pre deti so srdiečkami a roztomilým medvedíkom
Ako vyrobiť slávnostnú tortu plnú ruží, kvietkov, girlánd a malých mašličiek
A tiež tvorba veselých a krásnych tortových lízaniek

Úplným základom zdobenia torty je potiahnutie celej torty fondánovú hmotou bez trhlín a bublín v úplne hladkej konečnej podobe.

>> Vstup do kurzu dnes zdarma

Aby sme dosiahli čo lepšie výsledky, vo výukovom videu sa naučíte pracovať pri začisťovaní s cukrársku stierkou, ktorou krém pekne vyhladíme. Zvládnete techniky zdobenia torty ako je práca s cukrovou hmotou, farbenie, modelovanie cukrových kvetín a mašlí, a dozviete sa, čo to je zdobenie kráľovskou glazúrou.

V kurze Zdobenie torty sa dozviete tiež, ako fondán ľahko nafarbiť gélovými farbami a ako vyladiť aj meniť ich odtieň. Takýmto spôsobom môžete vytvoriť konečnú podobu torty presne podľa vašich predstáv. Získate praktické návody a postupy, ako perfektne zafarbený fondán vyvaľkať najlepšie na silikónovej podložke tak, aby sa nám hmota nelepila k podkladu.

Vaša ruka postupne zvládne pracovať aj s hladidlom, ktoré vyhladí všetky bublinky a mikrotrhlinky. Konečne získate veľa fígľov na to, ako pomocou valčeka fondán prenesieme na tortu. Získate istý grif pri špirálovitej práci pomocou hladidla po celom obvode torty.

Akonáhle vám pod rukami vykvitne prvá vlastnoručne vymodelovaná ruža a ozdobíte do konečnej podoby svoju prvú tortu, prepadneme neodolateľnej vášni zdobenia tort.

Lektorkou kurzu je Zdeňka Michnová, certifikovaná lektorka od anglickej firmy PME. Vedenie kurzov sa venuje dlhú dobu. Prostredníctvom tohto kurzu vás pomocou základných dekoračných techník naučí zdobiť niekoľko druhov tort pre rôzne príležitosti. Vlastnoručne vyrobená torta urobí veľkú radosť nielen vám ale aj všetkým obdarovaným.

Výhody online video kurzu: